chefs (saint chef)

Festival de la Gastronomie

Spectacle de rue, Artisanat

Quintin 22800

Du 14/06/2025 au 15/06/2025

Une trentaine de chefs de toute la Bretagne au Rendez-vous. Soirée d’Ouverture le 13 juin. Démonstrations de chefs. Grande scène avec écran géant et scène Artisans 3 concours culinaires : Cuisine, Desserts et Amateurs. Les « braseros des chefs » Bar à vin et Street Food, cantine des chefs… Grand marché de producteurs et artisans du terroir...Et des surprises Autres moments incontournables, particulièrement prisés : le dîner (le samedi) et le déjeuner (le dimanche) gastronomiques servis dans la grande salle du château. Plusieurs chefs étoilés ou non proposent un menu d’exception. Repas interactif avec les chefs, images des cuisines, présentation des chefs en salle…

Tables des Mauges, Tables de Loire : L'Harmonie restaurant

Repas - Dégustation

Mauges-sur-Loire 49620

Du 04/04/2025 au 06/04/2025

Tables des Mauges Tables de Loire est de retour cette année pour le plus grand plaisir des gourmands ! Nos chef(fe)s s'engagent à proposer un menu unique à 32 € pour une ou plusieurs dates en mettant en avant les produits locaux. L'occasion de découvrir les restaurants à deux pas de chez nous ! Vendredi 4 avril (soir), samedi 5 avril (soir), dimanche 6 avril (midi) le Chef de l'Harmonie Restaurant vous propose un menu unique plein de saveurs concoctés à base de produits frais et de saison. Réservation obligatoire auprès du restaurant

Conférence « Le sel de la vie »

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 17/03/2025

D'où vient le sel ? Est-il toujours important de nos jours ? Comment le produit-on ? L'or blanc est indispensable dans le fonctionnement du corps humain, mais aussi pour la conservation des produits alimentaires. Sa possession constituait une véritable richesse, à l'instar de la Franche Comté et de la Lorraine qui, pays de salines par les hasards de la géologie furent épargnés par la Gabelle. Installations de type industriel, grandes dévoreuses de bois de chauffe, elles furent responsables des premières pénuries de cette matière première ! Salins, Poligny, Arc-et-Senans en Franche-Comté, Varangéville, Dombasle, Einville en Lorraine et bien d'autres sites ont été les hauts lieux du sel pendant de nombreux siècles et ont fait la richesse des villes productrices ou exportatrices. En parallèle avec ce sel gemme, dit igné l'or blanc se récoltait aussi dans l'eau de mer par évaporation. Mais ceci est une autre histoire... Si Arc-et-Senans est avant tout un chef-d’œuvre architectural de Claude-Nicolas Ledoux, Salins nous montre aujourd'hui encore comment on extrayait le sel du sous-sol, et l'on peut même goûter la saumure... salée ! Cette histoire vous sera présentée par Serge[...]

Conférence « Le sel de la vie »

Conférence - Débat

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 17/03/2025

D'où vient le sel ? Est-il toujours important de nos jours ? Comment le produit-on ? L'or blanc est indispensable dans le fonctionnement du corps humain, mais aussi pour la conservation des produits alimentaires. Sa possession constituait une véritable richesse, à l'instar de la Franche Comté et de la Lorraine qui, pays de salines par les hasards de la géologie furent épargnés par la Gabelle. Installations de type industriel, grandes dévoreuses de bois de chauffe, elles furent responsables des premières pénuries de cette matière première ! Salins, Poligny, Arc-et-Senans en Franche-Comté, Varangéville, Dombasle, Einville en Lorraine et bien d'autres sites ont été les hauts lieux du sel pendant de nombreux siècles et ont fait la richesse des villes productrices ou exportatrices. En parallèle avec ce sel gemme, dit igné l'or blanc se récoltait aussi dans l'eau de mer par évaporation. Mais ceci est une autre histoire... Si Arc-et-Senans est avant tout un chef-d’œuvre architectural de Claude-Nicolas Ledoux, Salins nous montre aujourd'hui encore comment on extrayait le sel du sous-sol, et l'on peut même goûter la saumure... salée ! Cette histoire vous sera présentée par Serge[...]

Théâtre : "L'augmentation"

Spectacle, Théâtre

Pradines 46090

Le 05/04/2025

"L'augmentation", de Georges Pérec, sera jouée par la compagnie la Gargouille Au final, « L’élément humain finit par déglinguer la machine » (G. Perec) "L’augmentation" de Georges Perec date de 1970 et c’est un texte qui questionne le monde du travail avec humour et absurdité. Un sujet d’une actualité brûlante et une comédie absurde dans une mise en scène branchée sur du 100 000 volts. Le texte met en évidence et dénonce la pression psychologique que le monde du travail exerce sur l’être humain. Grégory Felzines veut emmener le spectateur à se questionner sur la place et la pénibilité que représente le travail aujourd’hui. Nous entrons dans la tête de cet employé (par le truchement de 5 comédiens) qui se décide à demander une augmentation à son chef de service : « Vous avez mûrement réfléchi. Vous avez pris votre décision et vous allez voir votre Chef de Service pour lui demander une augmentation. » Les 5 comédiens jouent tour à tour de l’effet de répétition et d’éclatement, enchaînent les scènes de froide rigueur compulsive où pointent le doute et la peur, à celles de défouloirs absurdes et festifs. Le texte de Perec, scandé, répétitif à l’excès, servi par la mise en[...]

Richard III - Théâtre, danse et marionnettes

Danse - Bal - Cabaret

Pleubian 22610

Le 03/04/2025

Et c'est pour qui ? Pour celles et ceux qui souhaiteraient voir ou revoir ce chef d’œuvre dans une forme peu habituelle. Richard III c'est l'ascension fulgurante et la chute spectaculaire d'un monstre: Richard de Gloucester. Cet être difforme, inachevé est prêt à tout pour parvenir à ses fins et prendre le trône d'Angleterre. Ce prodigieux tacticien, ce brillant manipulateur excelle dans les lutte d’influence et les jeux de pouvoir: Il a toujours un coup d'avance! Mais une fois tout là-haut, devenu Richard III; il est rongé par la folie et la peur. "le sanglier Blanc" va devoir affronter ses démons, et la révolte qui gronde! Dans cette adaptation de Yoann Pencolé, nous découvrons un Richard seul acteur au milieu d'une cour de marionnettes à taille humaine, mise en mouvement par 3 danseurs-marionnettistes. Richard prendra le contrôle des personnages, mais aussi des danseurs-marionnettistes, devenant ainsi le maitre absolu sur scène. Une prise de conscience collective se produira, à travers une danse libératrice. Aboutira-t-elle au renversement du tyran et à la mise en place de nouvelles règles de jeu ? Venez redécouvrir ce chef-d'œuvre intemporel de William Shakespeare.

Tosca - Opéra de Limoges

Opéra - Opérette, Spectacle, Musique

Limoges 87000

Du 16/03/2025 au 20/03/2025

Le dimanche 16 mars à 15h puis le mardi 18 et le jeudi 20 mars à 20h. Opéra en trois actes de Giacomo Puccini. Tosca : un pilier du répertoire lyrique, l’opéra le plus fulgurant de Puccini. Tosca, où le trio infernal exacerbé par le désir et la violence entame une infernale course à la mort. La jeune cantatrice Floria Tosca est l’amoureuse jalouse du peintre Mario Cavaradossi, tandis que l’infâme Scarpia, le chef de la police secrète romaine, piège Tosca en lui promettant d’organiser la fuite de son amant alors en prison si elle consent à se donner à lui… La flamboyance de la musique renforce et amplifie l’intensité dramatique de façon extraordinaire. Sylvia Paoli propose une mise en scène épurée pour souligner l’universalité des passions. Durée 2h30 avec entracte. Tarif de 35 euros à 65 euros. Billetterie et renseignements auprès de l'Opéra de Limoges.

Requiem de Fauré - Opéra National de Bordeaux

Manifestation culturelle, Musique, Musique classique, Concert, Manifestation culturelle

Villeneuve-sur-Lot 47300

Le 19/03/2025

Version pour solistes, choeur et orgue. Cette messe pour les défunts est considérée comme un des chefs-d'oeuvre de Fauré et l'un des plus beaux Requiem du 19ème siècle. Durée : 1h

Requiem de Fauré - Opéra National de Bordeaux

Opéra - Opérette, Culte et religion, Musique classique

Villeneuve-sur-Lot 47300

Le 19/03/2025

Version pour solistes, choeur et orgue. Cette messe pour les défunts est considérée comme un des chefs-d'oeuvre de Fauré et l'un des plus beaux Requiem du 19ème siècle. Durée : 1h

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Gravlax de poissons

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 18/03/2025

Animé par Klervi Berrou du restaurant Le Poisson d'Avril au Guilvinec. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Produits de la mer et marinades

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 19/03/2025

Animé par Michel Bouyer. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

Le piéton d'Italie Par Ferrante Ferranti Photographe, grand voyageur,écrivain

Photographie - Vidéo

Aix-en-Provence 13090

Le 18/03/2025

Ferrante Ferranti architecte de formation, photographe, écrivain et grand voyageur, en amoureux de la péninsule, dans une promenade très personnelle, nous emmène à la découverte de son jardin secret, des hauts lieux du monde antique aux palais de la Renaissance. Il dégage pour nous l’essence de l’art baroque en nous faisant contempler l’architecture imaginative des églises ; Il nous fait découvrir les beautés surprenantes du Vatican , de Palerme , ou des ruelles napolitaines ; Nous croisons les figures de Pasolini , de Moravia ou d’Elsa Morante ; il débusque pour nous les chefs-d’œuvre du Caravage, du Bernin, de Masaccio ou du Titien ;nous fait flâner le long du Tibre ou de la mer à Naples, dans la Cité des Doges, à Syracuse… C’est avec bonheur que nous le suivons, sur les traces d’une riche histoire et des splendeurs de la péninsule, nous offrant ainsi une quête de beauté, une promenade aussi vivante que brillante.

Ciné Seniors - En fanfare

Cinéma

Lambesc 13410

Le 18/03/2025

Synopsis : Thibaut est un chef d’orchestre de renommée internationale qui parcourt le monde. Lorsqu’il apprend qu’il a été adopté, il découvre l’existence d’un frère, Jimmy, employé de cantine scolaire et qui joue du trombone dans une fanfare du nord de la France. En apparence tout les sépare, sauf l’amour de la musique. Détectant les capacités musicales exceptionnelles de son frère, Thibaut se donne pour mission de réparer l’injustice du destin. Jimmy se prend alors à rêver d’une autre vie… © Allocine

Marionnette - Danse - Richard III

Danse - Bal - Cabaret, Cirque - Marionnette

Auray 56400

Le 18/03/2025

Dans le cadre du Festival Méliscènes 2025 Richard III, c'est l'ascension fulgurante et la chute spectaculaire d'un monstre : Richard de Gloucester. Cet être difforme, inachevé est prêt à tout pour parvenir à ses fins et prendre le trône d'Angleterre. Ce prodigieux tacticien, ce brillant manipulateur excelle dans les lutte d’influence et les jeux de pouvoir. Il a toujours un coup d'avance ! Mais une fois tout là-haut, devenu Richard III, il est rongé par la folie et la peur. "Le Sanglier Blanc" va devoir affronter ses démons... et la révolte qui gronde ! Dans cette adaptation de Yoann Pencolé, nous découvrons un Richard seul acteur au milieu d'une cour de marionnettes à taille humaine, mise en mouvement par 3 danseurs-marionnettistes. Richard prendra le contrôle des personnages, mais aussi des danseurs-marionnettistes, devenant ainsi le maitre absolu sur scène. Une prise de conscience collective se produira, à travers une danse libératrice. Aboutira-t-elle au renversement du tyran et à la mise en place de nouvelles règles de jeu ? Venez redécouvrir ce chef-d'oeuvre intemporel de William Shakespeare. Dès 12 ans

LA TRUITE

Patrimoine - Culture, Foire - Salon

Lunéville 54300

Le 21/03/2025

Dans ce spectacle musical festif et réjouissant, les cinq musiciens du groupe Accordzéâm se sont amusés à revisiter La Truite, la célèbre mélodie de Franz Schubert. Jazz, tango, disco, valse ou encore mazurka : ils se lancent dans une véritable cascade de styles musicaux pour vous faire (re)découvrir ce chef-d’œuvre de la musique classique. Associant accordéon et batterie avec violon, hautbois, guitare et contrebasse, ils réinventent La Truite à travers plus d’une soixantaine de variations humoristiques. La mise en scène joyeuse et espiègle d’Éric Bouvron sert à la perfection leur remarquable virtuosité teintée de facétie. Avec cette épopée musicale pleine de fantaisie, plongez dans un océan de bonnes ondes porté par ces cinq interprètes à l’énergie follement communicative ! Dès 7 ans.

Spectacle : Le banquet truculent

Manifestation culturelle, Cirque - Marionnette, Spectacle

Puyoô 64270

Le 21/03/2025

Bienvenue au Banquet du Chef Ernest. Ernest vous accueille dans son nouveau restaurant : le monde. Embarquez avec lui pour un tour du monde des échanges de nourriture. Au menu : des surprises pimentées.

Spectacle : Le banquet truculent

Cirque - Marionnette, Spectacle

Puyoô 64270

Le 21/03/2025

Bienvenue au Banquet du Chef Ernest. Ernest vous accueille dans son nouveau restaurant : le monde. Embarquez avec lui pour un tour du monde des échanges de nourriture. Au menu : des surprises pimentées.

Jordi Savall & le Concert des Nations

Musique, Musique classique

Arc-et-Senans 25610

Le 29/04/2025

Le grand violiste, chef de chœur et chef d’orchestre catalan Jordi Savall est de retour à la Saline royale, après sept années passées en résidence artistique de 2016 à 2022. Il dirigera le Concert des Nations pour un programme exceptionnel célébrant les 250 ans de la Saline royale d’Arc-et-Senans. Maître de la musique baroque, Jordi Savall vous transporte au temps de Claude-Nicolas Ledoux, architecte de la Saline royale. Le chef et ses musiciens vous présenteront Iphigénie en Aulide et les ballets et suites Sémiramis et Don Juan de Christoph Willibald Gluck. Ces œuvres marquent un moment décisif dans l’histoire de l’opéra et de la danse, et sont les protagonistes de la renaissance de l’innovation de Gluck au XVIIIe siècle. À cette époque, l’Europe connaissait un moment de grande transformation. Des artistes comme Gluck exploraient de nouvelles formes de fusion entre la musique et le drame. Don Juan et Sémiramis sont des exemples de cette renaissance artistique, où la musique était utilisée pour renforcer la narration et donner vie à une nouvelle dimension scénique.

Festival de Pâques de Colmar

Musique, Festival généraliste

Colmar 68000

Du 04/04/2025 au 21/04/2025

Nous avons le plaisir de vous convier à une nouvelle édition du Festival de Pâques de Colmar qui aura lieu du 4 au 21 avril 2025. Solistes internationaux, jeunes talents, orchestres et choeurs régionaux et européens, ensembles vocaux ou de musique de chambre sont nos invités pour servir un programme riche et varié. L’un des fils rouges de notre programmation est le violon avec trois artistes majeurs de leur génération - Sayaka Shoji, Emmanuel Coppey - qui s'illustreront dans des concertos (Mozart et Double Brahms) et Gaëlle Spieser qui interprètera la Sonate de Ravel. Le compositeur Maurice Ravel étant notre second fil rouge du festival 2025, nous re.découvrirons ses oeuvres interprétées par l'Orchestre Philharmonique de Prague, l'ensemble vocal Les Métaboles ou encore par le Quatuor Van Kuijk lors du concert du Lundi de Pâques. Parmi les solistes et chefs invités notons cette année la présence de flûtiste Philippe Bernold qui interprètera l'intégrale des Quatuors pour flûte et cordes de Mozart, des chefs d’orchestre Emmanuel Villaume et Marc Coppey. Nouveauté 2025 : le partenariat que le Festival de Pâques de Colmar a tissé avec l'Opéra national de Rhin et qui[...]

Concert : Tutti pro 8e Académie d'Orcheste

Musique, Concert

Amiens 80000

Le 27/04/2025

Avec l'Orchestre de Picadie Permettre à des jeunes musiciens de rejoindre les rangs de l'orchestre de Picardie l'espace d'une représentation, voilà l'enjeu de l'évènement Tutti pro. La présence d'un chef d'orchestre incité, de renommée internationale, donne le La de cette semaine de répétitions, conclue par un concert symphonique partagé avec le public de l'auditorium. Une expérience artistique unique à la croisée de la pédagogie et des métiers de la scène. Direction | Luis Tor Araya Né en 1995 au Chili, il étudie le violon à la Faculté des Arts de l'Université du Chili et à l'École de Musique Moderne. Il intègre ensuite l'Ochestre Symphonique National du Chili pendant trois ans. En 2015,il entame des études de direction d'Orchestre avec les chefs Jorge Rotter, Garret Keats, entre autres et poursuit à la Haute École des Arts de Zurich avec Johannes Schlaefli. Il est lauréat de nombreux concours internaionaux. En 2023, Luis Toro Araya est nommé chef assistant de l'Orchestre National d'Espagne. Sur réservation

Apéritif musical à la Ferme Saint Siméon

Musique, Jazz - Blues, Fête

Honfleur 14600

Du 07/03/2025 au 02/05/2025

Le duo piano-voix Golden Song vous offre une ambiance jazzy, dans nos jardins ou près du feu de cheminée dans notre bar, avec vue sur l'estuaire de la Seine. Venez profiter de l'été indien autour d'un cocktail, confectionné avec soin par Fabrice Verdier, notre Chef barman plusieurs fois Champion de France de cocktail, de 18h à 21h, chaque premier vendredi du mois !

Danse - le lac des cygnes

Danse - Bal - Cabaret

Metz 57000

Le 21/03/2025

Chef-d'œuvre intemporel du ballet classique, Le Lac des Cygnes fait son grand retour en 2025. Dans une toute nouvelle tournée française et européenne, retrouvez l'amour romanesque d'une princesse-cygne et de son prince sous de somptueux décors et d'étincelants costumes dans cette dernière production inédite. Ce ballet nous plonge dans l'histoire féérique du Prince Siegfried et de la Princesse Odette. Celle-ci est victime du célèbre maléfice du magicien Rothbart: elle se transforme en cygne le jour et redevient femme la nuit. Seule la promesse d'un amour éternel pourra la libérer de cet ensorcellement. Siegfried promet alors à Odette de l'épouser lors du bal donné en son honneur. Échapperont-ils aux fourberies de Rothbart et de sa fille Odile? Le Prince parviendra-t-il à sauver sa promise? Créé en 1875 par le compositeur russe Piotr Ilitch Tchaïkovski, c'est en 1895 avec la reprise du chorégraphe Marius Petipa que Le Lac des Cygnes deviendra le plus grand succès classique de tous les temps. Entre « Pas de deux », duos romantiques et « Danse des Petits Cygnes », les danseurs, accompagnés d'un orchestre de renom, interpréteront tout en élégance cette œuvre magistrale. Symbole[...]

Tosca - Opéra de Limoges

Manifestation culturelle, Opéra - Opérette

Limoges 87000

Le 20/03/2025

Le dimanche 16 mars à 15h puis le mardi 18 et le jeudi 20 mars à 20h. Opéra en trois actes de Giacomo Puccini. Tosca : un pilier du répertoire lyrique, l’opéra le plus fulgurant de Puccini. Tosca, où le trio infernal exacerbé par le désir et la violence entame une infernale course à la mort. La jeune cantatrice Floria Tosca est l’amoureuse jalouse du peintre Mario Cavaradossi, tandis que l’infâme Scarpia, le chef de la police secrète romaine, piège Tosca en lui promettant d’organiser la fuite de son amant alors en prison si elle consent à se donner à lui… La flamboyance de la musique renforce et amplifie l’intensité dramatique de façon extraordinaire. Sylvia Paoli propose une mise en scène épurée pour souligner l’universalité des passions. Durée 2h30 avec entracte. Tarif de 35 euros à 65 euros. Billetterie et renseignements auprès de l'Opéra de Limoges.

Rencontres à la librairie Kléber - La Traviata

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 21/03/2025

La Librairie Kléber et l’OnR poursuivent leur collaboration en programmant toute une série de « rencontres-préludes » : un jour proche de la première de chaque production de la saison,le public est invité à une rencontre à la célèbre librairie strasbourgeoise pour y dialoguer avec le metteur en scène, le chef d’orchestre, le chorégraphe ou les artistes de la production à l’affiche. Leurs échanges permettent de découvrir les finesses d’une partition, la singularité d’une œuvre. Ces rencontres sont enregistrées et retransmises sur Spotify et YouTube. La Traviata Ven. 21 mars 18h Avec Amélie Niemeyer (TBC), Christoph Koncz (TBC) et Amitai Pati

Cinéma : Mustang

Manifestation culturelle, Cinéma, Photographie - Vidéo, Manifestation culturelle

Arès 33740

Le 21/03/2025

Film politique de Steven Spielberg (2017, 1h56). Première femme directrice d’un grand journal américain, le Washington Post, Katharine Graham s’associe à son rédacteur en chef pour dévoiler un scandale d’État au péril de leur carrière et de leur liberté. Huit nominations aux Oscars et Golden Globes. Projection à 19h15, suivie d’un débat. Programmation et adhésion sur : lecineclubdubassin.fr. Accès réservé aux membres du Ciné-Club du Bassin.

Cinéma : Mustang

Cinéma, Conférence - Débat

Arès 33740

Le 21/03/2025

Film politique de Steven Spielberg (2017, 1h56). Première femme directrice d’un grand journal américain, le Washington Post, Katharine Graham s’associe à son rédacteur en chef pour dévoiler un scandale d’État au péril de leur carrière et de leur liberté. Huit nominations aux Oscars et Golden Globes. Projection à 19h15, suivie d’un débat. Programmation et adhésion sur : lecineclubdubassin.fr. Accès réservé aux membres du Ciné-Club du Bassin.

Audrey Maignan et Mathieu Pordoy

Concert, Chorale - Chant, Musique

Compiègne 60200

Le 21/03/2025

Audrey Maignan fait partie de ces jeunes chanteuses qui méritent d’être connues et applaudies. C’est l’occasion ou jamais, qui plus est avec, au piano, Mathieu Pordoy, l’un des chefs de chant les plus reconnus en France.

Festival de Pâques de Colmar

Manifestation culturelle

Colmar 68000

Du 04/04/2025 au 21/04/2025

Nous avons le plaisir de vous convier à une nouvelle édition du Festival de Pâques de Colmar qui aura lieu du 4 au 21 avril 2025. Solistes internationaux, jeunes talents, orchestres et choeurs régionaux et européens, ensembles vocaux ou de musique de chambre sont nos invités pour servir un programme riche et varié. L’un des fils rouges de notre programmation est le violon avec trois artistes majeurs de leur génération - Sayaka Shoji, Emmanuel Coppey - qui s'illustreront dans des concertos (Mozart et Double Brahms) et Gaëlle Spieser qui interprètera la Sonate de Ravel. Le compositeur Maurice Ravel étant notre second fil rouge du festival 2025, nous re.découvrirons ses oeuvres interprétées par l'Orchestre Philharmonique de Prague, l'ensemble vocal Les Métaboles ou encore par le Quatuor Van Kuijk lors du concert du Lundi de Pâques. Parmi les solistes et chefs invités notons cette année la présence de flûtiste Philippe Bernold qui interprètera l'intégrale des Quatuors pour flûte et cordes de Mozart, des chefs d’orchestre Emmanuel Villaume et Marc Coppey. Nouveauté 2025 : le partenariat que le Festival de Pâques de Colmar a tissé avec l'Opéra national de Rhin et qui nous[...]

COMPLET : Tables des Mauges, Tables de Loire : restaurant la Passerelle

Repas - Dégustation

Sèvremoine 49450

Le 10/04/2025

RESTAURANT COMPLET Tables des Mauges Tables de Loire est de retour cette année pour le plus grand plaisir des gourmands ! Nos chef(fe)s s'engagent à proposer un menu unique à 32 € pour une ou plusieurs dates en mettant en avant les produits locaux. L'occasion de découvrir les restaurants à deux pas de chez nous ! Petite nouveauté 2025, le chef Stéphane Birot ravira vos papilles toute en fraîcheur et finesse. Réservation obligatoire auprès du restaurant

Conférence - addictions - comprendre, prévenir et agir

Science et technique, Conférence - Débat, Vie associative

Metz 57000

Le 20/03/2025

Conférence de Frédéric Kaleta, directeur adjoint au CMSEA, membre de l’association Modus Bibendi et Aurélien Zieleskiewicz, docteur en Sciences sociales à l’Université de Lorraine, coordinateur du dispositif TREND de l’OFDT et chef de projet au CMSEA Face à une société qui favorise les comportements addictifs, cette soirée propose de mieux comprendre les mécanismes des addictions (alcool, cocaïne et nouvelles tendances de consommation). Elle sera aussi l’occasion d’explorer les stratégies permettant d’agir concrètement, à travers l’accès aux soins et les apports de la recherche, à la réduction des risques. Conférence introduite par Lionel Dieny, directeur du Centre des Wads et L’Escale au CMSEA

DÎNER 4 MAINS

Science et technique, Repas - Dégustation

Castelnau-le-Lez 34170

Du 11/02/2025 au 08/04/2025

Événements dîners inédits à “4 mains” Aux Halles du Verger, découvrez une série de 3 festins d’exception associant leur chef Bertrand Dubois et des chefs régionaux : ►Mardi 11 février à 20h : Clément Briand-Seurat (du restaurant Céna) ► Mardi 11 mars à 20h : Sébastien Misseri (du restaurant Tandem) ► Mardi 25 mars à 20h : Julien Dubroc (du restaurant Les Docks du GR) ► Mardi 8 avril à 20h : Bertrand Dubois et Clément Briand-Seurat (du restaurant Céna à Montpellier) À travers ces soirées, les 2 chefs créeront ensemble un menu unique en 5 temps alliant leurs savoir-faire, leurs inspirations personnelles et leur passion pour la gastronomie. Des assiettes composées avec des produits de saison, tous issus de la région Occitanie et des étals du magasin des Halles du Verger Réservation obligatoire via le site internet ou au 07 87 13 95 85.

Les dîners à 4 mains au château de Puymartin par le chef Vincent Lucas

Sarlat-la-Canéda 24200

Du 25/04/2025 au 26/04/2025

Pour ces deux soirées Vincent Lucas, chef du restaurant du château de Puymartin sera accompagné d’un chef invité pour offrir une expérience gastronomique unique. Le 25 avril, il partagera sa cuisine avec Hugo Brégeon, du Bistrot d’en Face à Bergerac, pour un dîner autour du thème "Asperges en Mer". Le 26 avril, c’est avec Florent Reversat, de La Table de Léo à Saint-Avit-Sénieur, qu’il proposera un dîner audacieux intitulé "Une cuisine de pâtissier", revisitant les classiques de la pâtisserie en version salée. Réservation obligatoire par téléphone, en ligne ou par email (pas d'accès sans réservation préalable). Cette animation est prévue en intérieur. Au cours de cette animation, vous aurez accès à la Salle Basse, la cours Saint-Louis et les extérieurs.

Les dîners à 4 mains au château de Puymartin par le chef Vincent Lucas

Patrimoine - Culture

Sarlat-la-Canéda 24200

Du 25/04/2025 au 26/04/2025

Pour ces deux soirées Vincent Lucas, chef du restaurant du château de Puymartin sera accompagné d’un chef invité pour offrir une expérience gastronomique unique. Le 25 avril, il partagera sa cuisine avec Hugo Brégeon, du Bistrot d’en Face à Bergerac, pour un dîner autour du thème "Asperges en Mer". Le 26 avril, c’est avec Florent Reversat, de La Table de Léo à Saint-Avit-Sénieur, qu’il proposera un dîner audacieux intitulé "Une cuisine de pâtissier", revisitant les classiques de la pâtisserie en version salée. Réservation obligatoire par téléphone, en ligne ou par email (pas d'accès sans réservation préalable). Cette animation est prévue en intérieur. Au cours de cette animation, vous aurez accès à la Salle Basse, la cours Saint-Louis et les extérieurs.

Braderie céramique

Céramique, Brocante - Vide-grenier

Pont-de-Barret 26160

Du 16/03/2025 au 23/03/2025

Braderie céramique. Des merveilles, des raretés, des bizarreries, des drôleries, des chefs-d'oeuvre, des rebuts de plusieurs céramistes du territoires. le tout à petit prix.

Festival Terres de guitares: Korsak Collet (L'ouvroir)

Musique, Festival généraliste

Brive-la-Gaillarde 19100

Le 21/03/2025

Le festival fêtera en 2025 ses 5 années d’existence. Ce festival privilégie le contact entre le public et les artistes mais aussi les jeunes étudiants se destinants au métier de musicien et enseignant. Natalia Korsak et Matthias Collet forment leur duo en 2016. Celui-ce combine la mandoline, la domra et la guitare, créant un prisme sonore, où tendresse et intimité cotoient énergie et virtuosité. Leur répertoire comprends plusieurs programmes et permet la mise en regard de leurs cultures respectives, biélorusse et française, alliantdes transcriptions de chefs-d'oeuvre à des oeuvres originales pour leurs instruments: Prokofiev, Dyens, Rimsky-Korsakov, Messiaen, Tsygankov, Ravel, Scarlatti, Vivaldi, Gnatalli. A 20h.